Семена чиа для похудения: отзывы

Содержание

Семена чиа для похудения: как принимать, отзывы

Семена чиа для похудения: отзывы

Это мексиканское растение, также известное в ботанике как испанский шалфей, действительно является прямым родственником знаменитой специи и одним из любимых блюд ацтеков.

Но семена чиа для похудения наши предки не употребляли – просто полагали их хорошей пищевой добавкой в условиях суженного рациона (в древности пищи людям часто недоставало, особенно мяса, и умеренный голод был повседневным явлением).

Несмотря на многообещающие рекламные лозунги, набор нутриентов и их концентрация в похожих на темный кунжут семечках чиа (шиа) не впечатляют. Из основных элементов рациона в 100 их граммах содержится 31 г растительного жира, почти 17 г белка и 42 г углеводов.

Это низкокалорийный баланс (в подсолнечных зернах масла больше), но – с учетом, что растительное масло при любом содержании является диетическим, усваиваясь организмом на 3-5%. Для сравнения, насыщенные холестерином животные жиры усваиваются на 98-100%.

В числе второстепенных компонентов испанский шалфей богат:

  • витаминами В1, В3, В9, С;
  • фосфором;
  • марганцем;
  • медью;
  • селеном;
  • магнием;
  • железом (не играет роли в метаболизме, в растениях присутствует в неусвояемой двухвалентной форме);
  • кальцием.

В них немало витамина В2 (13% от нормы в сутки) и цинка (42% нормы), в незначительных количествах присутствуют токоферол (3% от ежедневной потребности), натрий (до 1,5% «плана») и калий (9% от нужного организму объема).

Полезные свойства для худеющих

Продавцы продукта явно переоценивают его специфическую пользу (отличий от прочих орехов и семян у него почти нет).

Но при недостаточном, обедненном питательными веществами рационе его насыщенность группой В помогает поддержать здоровье кожи, слизистых пищеварительных и дыхательных органов, сосудов и не терпящей дефицита сахара центральной/периферической нервной систем.

Это и заметили тепло относившиеся к семечкам чиа ацтеки.
К их полезным свойствам относятся и значительные концентрации 6 микроэлементов, компенсирующих бедность витаминами. Плюс, принимать семена чиа для похудения стоит из-за их довольно высокой калорийности.

При замене ими по-настоящему высокоуглеводных продуктов они притупят чувство голода, не дадут «сорваться» в самые голодные дни диеты. В качестве родственника шалфея, от чиа логично ожидать еще ряда терапевтических свойств, обусловленных высокой концентрацией:

  • эфирных масел (богаты фитонцидами);
  • алкалоидов с их возбуждающим (для человека) вплоть до гибели (у патогенных микроорганизмов) действием на нервные клетки.

Шалфею они придают свойства специи (повышает аппетит и перистальтику, отделение желчи и пищеварительных соков) и лекарства (обеззараживает носоглотку и рот, пищеварительный и мочевыводящий тракт, снимает воспаления при местном применении). Чиа как растение тоже обладает ими, но его семена не накапливают токсичные для возбудителей заболеваний компоненты. Использовать их в качестве природного антибиотика не получится.

Семена чиа для похудения: как употреблять?

Отдельного рациона на их основе не существует. Их добавляют сырыми и обжаренными (что несколько менее удачно из-за неустойчивости большинства витаминов к нагреву) в различные блюда. Список «кандидатов» достаточно широк из-за слабого аромата семечек и ярко выраженных у них свойств гелеобразователя.

В сухом по текстуре блюде при притрушивании сверху (без перемешивания) они приятно хрустят, в жидком (особенно если смешать) – придают ему желеобразную или просто «наваристую» консистенцию. Вкус основного блюда при этом почти не меняется. Ими допускается заменить яичный белок или до 50% объема муки в рецептах, которые без них не обходятся.

Употреблять семена чиа для похудения в целом виде можно с:

  • чайно-кофейными (по вкусу, многим этот вариант не по душе) фруктовыми и молочными напитками, особенно коктейлями, нежирным (жидким) кефиром и сметаной, которым они придадут более привлекательную текстуру;
  • всеми кашами, включая овсянку, манку и макароны;
  • кулинарными соусами – кремом, глазурью, майонезом, кетчупом, подливой;
  • запеканками и пудингом;
  • студнями, желе из фруктов;
  • домашней выпечкой, включая хлеб (добавлять нужно целыми, в тесто, перед финальным замешиванием);
  • мясным/рыбным фаршем;
  • яичницей (омлетом тоже);
  • первыми блюдами (при условии, что желейная текстура им «идет»).

В среднем, на 300-400 г или мл (если это напиток/соус) основного блюда уходит 1-2 ст. л. добавки. Измельченными эти семечки используют для замены пшеничной муки, яиц и животного желатина. Из них принято готовить желе, пудинги, запеканки, заливное, хлеб, котлеты/битки/фрикадельки – все за исключением упомянутой выше яичницы с омлетом (они без яиц получиться просто не могут).

Ярко выраженные качества гелеобразователя у чиа не так уж хороши в том плане, что они говорят о наличии в них немалого количества крахмала (предшественник глюкозы и основной «виновник» их относительно высокого углеводного индекса). При обычном рационе такие замены почти не снижают калорийность готового продукта.

А вот вегетарианцы от них в восторге. В данной модели питания семечки чиа являются чуть ли не единственным способом приготовить желе либо соус с густотой кетчупа.

Из-за отсутствия у них диетических свойств (минералы еще никого не сделали стройнее, крахмал – тем более), чиа при снижении веса правильнее всего применять не как добавку к блюдам, а как замену 1-3 из них в день. Стоит попытаться залить их стаканом теплого нежирного молока в количестве 1 ст. л., дать набухнуть в течение 5 мин.

при помешивании. Украсить полученный молочный завтрак 5 кусочками свежих или сушеных фруктов (или ограничиться корицей/какао-порошком) и съесть вместо куда более калорийной манной/овсяной каши.

Они также снижают углеводный индекс изделий из мяса/рыбы, будучи добавленными в них вместо яйца и крахмала одновременно (их особая клейкость в молотом и запаренном виде это позволяет). А заменять ими пшеничную муку или желатин – дело вкуса, но не веса.

Противопоказания и побочные эффекты

Официально данный продукт не рекомендован к употреблению при почечной недостаточности.

При ней в крови скапливается калий в избытке, и поступающий с чиа «довесок» способен сыграть роковую роль (гиперкалиемия ведет к спазмам сосудов, росту артериального давления и всем вытекающим из них осложнениям в виде инфаркта/инсульта).

Гастроэнтеролог также добавил бы, что целые семена чиа не стоит есть при гастрите, дуодените или язве желудка/кишечника – исключительно молотые и размоченные до появления желейной текстуры. Среди основных побочных явлений от злоупотребления ими (развиваются при поглощении свыше 200 г в сутки) значатся газы и диарея.

Где купить и сколько стоит средство?

Его одинаково охотно вводят в ассортимент аптеки и магазины со специализацией на деликатесах (продают соевое молоко, хумус и аналогичную кулинарную «экзотику»). Разница состоит лишь в объемах упаковки.

В аптеках ее объем редко превышает 100 г, и для ежедневного применения приходится брать сразу несколько штук. В магазине «желейные» семечки можно купить в пачках по 250-500 г.

В обоих случаях удовольствие стоит недешево – 180-250 руб. за 100 г.

Эффективность

Среди самых «прижившихся» усилиями рекламщиков мифов о чиа – их способность:

Они полезны как минеральная добавка, особенно если основной рацион беден второстепенными нутриентами (на диете такое случается часто). Второй их положительный аспект – сравнительно невысокая калорийность.

При замене ими 3 блюд в сутки и отсутствии добавочных мер стоит ожидать не больше 3 кг в неделю.

В сочетании с ограничениями пищевой ценности остального меню и повышенной физической активность они улучшат результат до 4-5 кило за 7 дней.

Отзывы

В отношении результатов, которые дают семена чиа для похудения, отзывы подтверждают их невысокую эффективность в плане жиросжигания на фоне хороших пищевкусовых качеств. Лора, 22 года: «Мне чиа нравятся как добавка к диете – действительно желейные, да и на вкус блюда становятся поприятнее. Их куда хочешь добавь, и будет одинаково вкусно.

Больше столовой ложки на блюдо я не советую – слишком густо получается. Разве что это блюдо – кастрюля борща на 3 л». Мурат, 30 лет: «Обычно я пью с чиа спортивное питание – и с протеинами, и с гейнерами. Эти семечки крахмальные, придают силенок. Может, в них и много калорий, но я, откровенно говоря, особого набора веса от них не замечал.

Хотя коктейли с ними сильнее перебивают аппетит».

Камилла, 43 года: «Поаккуратнее надо быть с этими чиа… Я, например, обзавелась на них фосфатными камнями. И так веганка (есть у нас риск по ним), а тут еще богатые фосфором семечки добавляла, не думая о последствиях. Теперь год от «подарка» избавиться не могу».

Источник: https://vaneevasdorove1.ru/semena-chia-dlya-pohudeniya-kak-prinimat-otzyvy/

Как правильно употреблять семена чиа для похудения

Семена чиа для похудения: отзывы

Семена чиа становятся в последнее время все более популярным продуктом в разных частях света, а все из-за их полезной питательной ценности. Недаром их, а также черный кунжут относят к категории суперпродуктов. К тому же, многие даже и не подозревают, что чиа помогают похудеть и часто их рассматривают как важную часть ежедневного диетического рациона.

Еще древние ацтеки считали эти зерна одними из самых ценных продуктов. Ацтеки были отважными воинами и потребляли их, чтобы поддерживать свою физическую активность. Также ими платили дань правителю, использовали в качестве валюты в торговых операциях и приносили в дар богам на различных религиозных церемониях и празднествах.

Наверное вы уже заинтригованы этим чудо-продуктом, поэтому читайте статью далее и вы узнаете, как использовать семена чиа для похудения, сколько раз в день их принимать и другие некоторые полезные советы.

Этот продукт содержит ряд свойств, которые способствуют похудению и сжиганию жира. Давайте рассмотрим основные из них.

Обеспечивают сытость

Прием этих питательных семян во время еды надолго дает ощущение сытости и тем самым вы меньше едите и при этом сохраняете фигуру. Еще они замедляют всасывание углеводов и снижают тягу к пище.

Дают энергию

Они также повышают энергию, что очень хорошо. Например, вы можете больше тренироваться и тщательнее следить за своей диетой. Следовательно, сжигать больше калорий и повышать скорость метаболизма.

Высокое содержание клетчатки

Эти семена богаты клетчаткой (приблизительно 10 г на 2 столовые ложки). Когда вы едите больше клетчатки, вы эффективнее худеете. 2 столовые ложки семян составляет до 40% суточной нормы потребления клетчатки.

Содержат много белка

Большое количество белка поможет вам набрать мышечную массу и построить красивое стройное тело. Кстати, согласно одному исследованию, продукты с высоким содержанием белка помогают снизить на 60% тягу к перекусу в ночное время.

Богаты лептином

Еще они имеют в своем составе вещество лептин, который наряду с белком также снижает порывы съесть что-нибудь сладкое и повышает выносливость, что в конечном итоге не даст вам потреблять много калорий.

Очищают организм

Когда очищается организм, вымываются токсины, шлаки и вы можете почувствовать себя намного свежее и легче. Семена чиа содержат антиоксиданты, которые помогают вымыть все токсины и воду из организма.

Как правильно принимать семена чиа чтобы похудеть

При правильном использовании семян вы сможете получить максимум пользы от них, и судя по отзывам похудевших, отлично сбросить вес и сделать тело красивым и подтянутым.

Вначале потреблять их можно в небольшом количестве, а затем постепенно увеличивать дозу. Рекомендуемое суточное потребление составляет около 1-1,5 столовой ложки, это около 14 граммов. Следите, чтобы не превышать такой дневной лимит.

Самое лучшее время съесть семена чиа — утро. Они будут давать ощущение сытости, устранять тягу к перекусам и вы будете есть меньше калорий в течение дня.

Перед использованием их следует замачивать в воде. Во-первых, потому что в таком виде их легче глотать. Во-вторых, после замачивания, содержащиеся в них питательные вещества лучше усваиваются организмом. В-третьих, в замоченном состоянии они лучше снижают уровень холестерина и сахара в крови, а еще очищают от токсинов, которые образуются в пищеварительном тракте.

Для того чтобы семена замочить, залейте их в банке водой, затем встряхните ее и поставьте в холодильник на ночь или просто на 2-3 часа.

Помните, что во время приема семян чиа при похудении следует отказаться от вредной пищи, например от конфет, шоколада, картофеля фри, чипсов и т.д. Первое, что вам нужно делать, так это следовать здоровой диете. Кроме того, рекомендуется увеличить потребление овощей и ежедневно пить не менее 8 стаканов чистой воды. Ну и конечно же, физическая активность тоже важна.

Рецепты с семенами чиа для похудения в домашних условиях

Как и любые другие орехи и семена, чиа представляет собой универсальный продукт, что можно его включать в свой рацион различными способами. Их полезно добавлять в салаты, йогурты, супы, пудинги, овсянку, коктейли и выпечку. Подавать будь то на завтрак, на обед или просто в качестве полезного десерта.

Семена чиа с кефиром

Представляем рецепт вкусного и питательного завтрака. Он включает кефир, который дает еще больше питательности наряду с этими зернами, а также фрукты, дающие много витаминов.

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
  • свежие фрукты
  • 1 столовая ложка семян

Приготовление:

  1. В стакан кефира положите порезанные на кусочки фрукты.
  2. Добавьте семена чиа и потом взбейте все это блендером.
  3. Эту смесь желательно пить за час до еды.

Овсянка с семенами чиа

Эти крошечные зернышки лучше всего есть каждый день на завтрак вместе с овсянкой. Для того чтобы ее приготовить вначале вскипятите 250 мл молока и добавьте овсяных хлопьев. Дайте провариться в течение небольшого времени.

Затем посыпьте готовое блюдо пропитанными водой семенами. Они не только улучшат вкус блюду, но и принесут пользу в похудении.

Кстати, можно также добавлять их и в измельченном виде.

Зеленый смузи для похудения

Попробуйте приготовить этот полезный и вкусный зелёный смузи, который снижает аппетит и быстрее приводит к насыщению. Можете использовать его в качестве перекуса или замены ужином двойной порцией.

Ингредиенты:

  • 2 стакана листьев шпината
  • 1,5 стакана воды
  • 2 столовые ложки семян чиа
  • 1 апельсин
  • по 1 стакану клубники и черники

Приготовление:

  1. Взбейте в блендере шпинат, воду и семяна.
  2. Затем добавьте очищенный апельсин, клубнику и чернику и снова смешайте.
  3. Желательно пить этот напиток по стакану перед едой. Так, вы хорошо увеличите питательность приема пищи и съедите меньше калорий.

С лимоном и имбирем

Этот напиток содержит всего три ингредиента – семена чиа, лимон и имбирь. Вместе они помогают избавиться от лишнего жира и ускорить метаболизм. При этом вы получаете еще больше энергии. Используя эту энергию, можно легче худеть.

Ингредиенты:

  • сок 1 лимона
  • 1 столовая ложка порошка имбиря
  • 1 столовая ложка семян чи
  • 2 стакана воды

Приготовление:

  1. На ночь замочите семена в 2 стаканах воды.
  2. На следующий день смешайте их вместе с соком лимона и имбирем.
  3. Еще лучше добавить лимонную цедру, так как она содержит много питательных веществ.

Пить следует в течение 15 дней по такой схеме:

  • 1/3 напитка к завтраку
  • 1/3 напитка до обеда
  • 1/3 напитка к ужину

Такой курс можно повторять один раз в три месяца.

А вот еще простой рецепт воды, которая дает ощущение сытости, наполняет энергией и помогает вам похудеть одновременно.

Положите 1 столовую ложку семян в воду и дайте настояться в течение часа. Вы можете добавить лимонный сок, соль или листья мяты для улучшения вкуса. И пейте эту воду в течение дня или по стакану рано утром.

С кинзой

Кинза хорошо очищает организм и помогает кишечнику выводить все ненужное из организма. Также ее используют вместе с семенами чиа для снижения веса.

Ингредиенты:

  • 1 пучок листьев кинзы
  • кусочек имбиря
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложек семян чиа.

Приготовление:

  1. Измельчите семена в мелкий порошок в блендере.
  2. Отдельно измельчите листья кинзы и имбирь.
  3. Добавьте к ингредиентам воду, лимонный сок и хорошо перемешайте до состояния сока.

Йогурт с семенами чиа  

Йогурт с низким содержанием жира, посыпанный чиа послужит в качестве вкусного и полезного десерта для тех, кто сидит на диете.

Подойдет любой простой йогурт или с кусочками зеленых яблок, банана, ананаса и других различных фруктов, куда кладут заранее пропитанные на воде семена.

Банановый напиток

Такой напиток представляет собой вкусный малокалорийный коктейль, богатый растительным белком и другими питательными веществами. Он помогает избавиться от лишнего веса и построить мышечную массу.

Ингредиенты:

  • 1 банан
  • 1 стакан обезжиренного молока
  • 1 столовая ложка порошка семян чиа
  • ½ чайной ложки порошка корицы
  • 1 столовая ложка меда (по желанию).

Приготовление:

  1. Измельченный на кусочки банан и молоко взбейте в блендере.
  2. Добавьте заранее пропитанные водой семена, а также порошок корицы.
  3. Можно положить немного меда для подслащения.

Вместо бананов можете использовать яблоки, ананас, апельсины или киви. Вы всегда можете готовить различные другие варианты коктейлей.

Фруктовый салат

А еще с этими зернами готовят различные фруктовые салаты. Просто нарежьте на небольшие кусочки яблоко, грушу и банан. Затем добавьте либо перемолотые чиа, либо пропитанные водой.

Или приготовьте такой салат. Смешайте кусочки ананаса и апельсина. Заправьте семенами граната и чиа. Здесь также можете экспериментировать с различными фруктами для приготовления разных салатов.

В целом, можно просто класть эти полезные зернышки во все, что вы едите. Используйте их в любом рецепте. Самое главное, не превышать предел суточной нормы, который составляет 14 граммов. Кроме того, не забывайте их замачивать перед употреблением.

Еще несколько полезных и вкусных рецептов посмотрите в этом видео.

На самом деле, семена чиа – это такой продукт, который есть можно независимо от наличия или отсутствия лишнего веса. Польза их в любом случае будет очевидной. Даже если вы не имеете лишних килограммов, эти семечки все равно рекомендуется включать в свой ежедневный рацион.

Источник: https://anatalia.ru/semena-chia-dlya-poxudeniya.html

Волшебные семена чиа для похудения: отзывы похудевших

Семена чиа для похудения: отзывы

О семенах чиа было известно с древних времен. Еще майя и ацтеки, уходя в длительные походы, одной горсткой этих семян, заменяли полноценную порцию маиса  или бобов.

Конечно, ведь в них огромное содержание, не просто нужных организму веществ, а необходимых для нормального его функционирования.

В семенах чиа есть белок, клетчатка, масло и совершенно нет холестерина. Богатство зерен чиа в содержании витаминов групп A, B, C, минералов, пищевых волокон, протеинов и антиоксидантов.

Рекомендуют употреблять людям, страдающим анемией, различного рода аллергиями (кроме тех, у кого она на семя кунжута и горчицы) и гормональными нарушениями. Зерна чиа окажут профилактическое воздействие на органы пищеварения, сердечнососудистую систему и помогут контролировать вес.

Это настоящая находка для людей, которые желают помочь своему организму быть в тонусе. Люди с избыточным весом, также оценят работу семян чиа, сбросив пару троек лишних килограммов.

Читайте далее в тему:

Кефир с семенами чиа для похудения

Важное:

  • Гипноз для похудения
  • Расчет идеального веса

Волшебные семена чиа: отзывы

Екатерина 35лет.

После родов я не смогла избавиться от 12 лишних килограммов. Что только не пробовала: диеты, чаи, таблетки (к сожалению, на походы в спортзал времени не хватает). И уже опустила руки.

Но, как-то блуждая по интернету, наткнулась на рекламу семян чиа. Думаю, дай попробую, хуже не будет. И вот результат – я избавилась уже от 7-ми килограммов. Принимаю почти два месяца и не собираюсь бросать. В организме появилась легкость и жизненная энергия – такое чувство, как будто я помолодела! Просто фантастика!

Лилия 27лет.

Много слышала о пользе семян чиа. Решила приобрести их для своей мамочки. Ей всего 50лет, но здоровье подкачало – то поднимается давления, то в крови нашли избыток сахара. Постоянно по врачам ходит, разные лекарства пьет  – нет сил, на это смотреть.

Стала моя мамочка их принимать. Пила, ела где-то около месяца. Пришло время планового осмотра, она пошла в поликлинику, сделала все необходимые анализы и получила прекрасные результаты. Сахар в крови нормализовался, да и давление перестало так часто подниматься. Говорит, чувствует себя прекрасно, к тому же сбросила 3кг – приятно! С пользой для дела и для тела!

Нина 43года.

Я всю жизнь была пышечкой, у меня это наследственное – и бабушка, и мама, как говорится, были в «теле». Всегда хотелось надеть короткую юбку, но, увы. Спортом никогда не занималась, боялась показаться смешной. Таблетки и тому подобное принимать не хочу, страшно, мало ли, что в них содержится.

Узнала, что семена чиа, применяют для похудения, к тому же это натуральный продукт. Решилась и заказала себе. Как я, в принципе и ожидала, результата они мне не принесли. Вес на месте, как прыгал 2-3кг плюс – минус, так и есть.

Может, мало еще принимаю (3 недели), а может это действительно мой вес и я не смогу избавиться от него. В общем, пока никаких сдвигов, вес не уходит. Очень жаль!

Татьяна 45лет.

Заказала семена для своего мужа. Бывший военный, вышел на пенсию и начал набирать вес. Появилась одышка, начала мучить тахикардия и скакать давление. Лекарства пить отказывается, как он говорит – и не с таким справлялся! Я стала их добавлять, втихаря, ему в еду.

И вот замечаю первые результаты – нормализовалось давления и ушло несколько килограммов. Конечно, он думает, что все это его заслуга, но я то, знаю! Спасибо этим волшебным зернышкам.

Ангелина 23года.

Еще учась в университете, я начала поправляться. Уехала из дому, нарушилось питание — все чаще это был фаст-фуд. Пробовала сбросить вес, занимаясь спортом, но надолго меня не хватает. Диеты, тоже не то – люблю вкусную еду.

Вот и решила, без вреда для здоровья, попробовать натуральные семена чиа. Ну, не знаю, пью их – не помогает. Как ела, так и ем, аппетит не пропал. Посмотрим, что будет после окончания курса. Но пока никаких результатов (после двух недель). Может, они хороши для тех, у кого погрешности в весе до 10кг, у меня больше. Ну, я не опускаю руки, не все еще потеряно!

Людмила Григорьевна 61год.

Женщина, я очень активная, не смотря на свой возраст. Стараюсь придерживаться правильного питания, занимаюсь спортом, люблю активный отдых и пытаюсь идти в ногу со  временем. Но последнее время самочувствие мое ухудшилось (видимо возраст дает о себе знать), а стареть совсем не хочется.

На каком-то сайте прочитала о семенах чиа. Решила испытать на себе, ведь, как написано, они натурального происхождения. Купила и, вот уже полтора месяца принимаю их понемногу. Самочувствие, как и обещали, значительно улучшилось.

До этого, меня мучило давление и с желудком проблемы были. Сейчас все в порядке. Появилась легкость, я стала еще более энергичной. Все мои подруги заметили изменения во мне и захотели приобрести себе эти «чудо зерна».

Мой отзыв о семенах чиа для похудения самый положительный. Буду и дальше их принимать.

Читайте далее в тему:

  • Арбуз — калорийность, диета, очищение!
  • Диета Дружбы — что это?

Важное:

  • Психология похудения — как худеть без стресса
  • Расчет БЖУ

Рекомендованные статьи

  • Орсотен для похудения: отзывыОрсотен является одним из популярнейших средств для похудения. Он помогает выводить из организма жиры. Но для того, чтобы препарат начал…
  • Активированный уголь для похудения отзывыАктивированный уголь – новый способ похудения, который использует все уникальные свойства и механизмы воздействия этого лекарственного средства. Активированный уголь применялся…

Источник: https://minys-kg.ru/volshebnye-semena-chia-dlya-poxudeniya-otzyvy.html

Как правильно использовать семена чиа для похудения, вкусные рецепты с кефиром и другими продуктами

Семена чиа для похудения: отзывы

Семена чиа для похудения в последнее время провели в диетологии настоящий фурор. Кто-то с их помощью худеет, кто-то считает за панацею от большинства болезней, иные рассматривают семена как неиссякаемый источник энергии.

Для того чтобы расставить все «точки над i», советуем прочесть эту статью, отвечающую на вопросы, в чем польза и вред семян чиа, как принимать их для похудения, какие отзывы оставляют худеющие об эффективности этого продукта.

Семена чиа: в чем польза?

Семена испанского шалфея уникальны по своему составу. Они:

  1. Обеспечивают чувство сытости. Если принимать во время еды, то преждевременное чувство сытости будет обеспечено. За обедом съестся гораздо меньше, соответственно, с каждым днем будет поглощаться все меньше калорий. Также чудо-семена замедляют усваивание углеводов.
  2. Заряжают энергией. Это даст дополнительные силы на тренировки, что позволит сжигать все больше калорий.
  3. Содержат много клетчатки. Клетчатка, как щетка, собирает все шлаки и выводит их естественным путем. Живот тает, человек худеет. В двух больших ложках семечек содержится 40% клетчатки от необходимой дневной  нормы.
  4. Содержат много белка. Белок отвечает за набор мышечной массы и создает стройное тело. Белковые продукты снижают тягу перекусить, особенно в ночное время.
  5. Чистят организм. Содержат антиоксиданты, помогающие вымыть токсины и шлаки.

Как употреблять семена в пищу для похудения?

Способов, как использовать семена чиа для похудения, очень много. Самый элементарный: замочить на несколько часов и употреблять вместе с пищей. Зерна, пропитанные водой, можно класть в выпечку, в напитки, соки, коктейли, йогурты, супы и каши.

Также полезны проросшие семена, особенно с утра. Их запивают водой и через полчаса завтракают.

Из зерен можно сварить кашу, если запустить их в горячее молоко и подождать разбухания.

Для того чтобы худеть, достаточно каждое утро принимать семена. Именно прием в ранние часы обеспечат организму чувство насыщения, это даст силы, энергию и напрочь отобьет желание перекусывать в последующие часы.

Перед приемом зерна замачивают в воде. Так их легче проглотить и так они лучше усваиваются. Кроме того, замоченные, они понижают вредный холестерин и уровень сахара.

Семена замачивают так. В банку заливают воду и засыпают несколько столовых ложек. Емкость встряхивают и ставят в холод на ночь, либо на пару часов.

Как принимать семена чиа для похудения и сколько раз в день?

Семена чиа для похудения — лучший помощник в борьбе с лишним весом. Зерна содержат клетчатку и много слизи. Они быстро насыщают и исключают переедание, спасают от дряблости кожи, растяжек и прочих неприятностей, связанных с потерей веса. Поэтому можно худеть и не бояться за качество кожи.

Как семена чиа употреблять для похудения:

  1. Сухие семечки съедают по столовой ложке перед каждым приемом пищи за полчаса. Все это запивают водой.
  2. Можно приготовить кисель. Две ложки семян заливают водой и ждут набухания в течение часа. Пьют за полчаса до еды как минимум три раза.
  3. Вместо воды, можно семена настаивать на кефире. Схема употребления та же.
  4. Можно употреблять как кашу. Одну ложку зерен смешивают с овсяными хлопьями и заливают кипятком. Кашу съедают на завтрак.

Семена чиа для похудения: как принимать на кефире?

Для того чтобы похудение было эффективным, можно еженедельно устраивать один разгрузочный день. Для этого столовую ложку зерен заливают кефиром и ставят в холодильник набухать. Съедают по 200 граммов этой смеси через каждые два с половиной часа. Между приемами пищи выпивают два литра чистой воды без газа.

Профилактика диабета

Волокна зерен не повышают сахар в крови, так как они не всасываются в пищеварительную систему.

Это замедляет процесс преобразования углеводов в сахар, предотвращая появление скачков уровня глюкозы и выводя обмен веществ на стабильный уровень.

Диабетикам рекомендуется принимать зерна чиа вместе с пищей, не содержащей углеводы. Лучше всего употреблять зерна утром, так как утренние часы наиболее безопасны в отношении усваивания глюкозы.

Семена чиа: рецепты для похудения

На основе семян черного кунжута создано немало полезных блюд. Горячие, вторые блюда, сладкие десерты, выпечка – все это включает в себя драгоценные зернышки и приносит организму пользу. Особенно радует то, что при этом даже не нужно переходить на особую диету, достаточно лишь включать семена в состав привычных блюд.

Семена чиа для похудения на завтрак

Завтрак считается самым продуктивным приемом пищи, поскольку то, что съедается наутро, питает организм в течение всего дня. Поэтому утренний прием пищи должен быть правильным и энергетически ценным. Съеденные за завтраком зерна способны восполнить энергетические запасы и обеспечить организм требуемыми питательными веществами без лишней калорийности.

Яичный завтрак

Куриное яйцо нужно взболтать с одной ложкой молока. Далее положить ложку зерен и подождать набухания.

В это время нашинковать лук и обжарить его в масле. К яйцу добавить лук, шпинат и размешать до единой массы. Выложить на сковороду с крышкой и запечь на слабом огне. По желанию можно добавить специи.

Овсяная каша с чиа и смородиной

На ночь семена замачивают в стакане воды. Наутро готовят кашу: два стакана молока кипятят и забрасывают туда овсяные хлопья. После того как каша начнет вязнуть, в нее добавляют пропитанные водой зерна. Туда же добавляют свежую черную смородину в измельченном виде.

Смузи «Супер Микс»

В блендере взбивают два стакана зелени свежего шпината с двумя стаканами воды и парой ложек семян чиа. Туда же очищают один апельсин, бросают стакан клубники и черники. Все перемешивают и подают.

Напиток «Имбирный чиа»

Семена замачивают на ночь. Наутро их смешивают с соком одного выжатого лимона и одной столовой ложкой имбиря. Можно добавить и цедру лимона, так как в ней много полезного. Пьют по следующей схеме:

  • одну треть стакана на завтрак;
  • одну треть стакана до обеда;
  • одну треть стакана до ужина.

Таким образом поддерживают курс в течение 15 дней, повторяют раз в три месяца.

Овощное блюдо с семенами чиа

Для приготовления блюда берется несколько видов овощей, которые больше всего нравятся. Это может быть брокколи, редис, огурцы, зеленый горошек, бобы, сладкий перец, картофель. Следует приготовить к ним заправку.

Для этого нужно смешать оливковое и кунжутное масла и пожарить в них 4 зубчика чеснока, предварительно измельченных, половину луковицы и одну столовую ложку корня имбиря. Сюда же добавить немного соевого соуса и полстакана воды.

Все жарить в течение 4 минут.

После этого на сковородку высыпать 4 больших ложки черного кунжута и положить нарезанные овощи. Немного посолить и потушить в течение 10 минут.

Суп из брокколи с семенами чиа

Лук и чеснок нарезают, очищают соцветия брокколи. Миндаль обжаривают на сухой сковородке.

В большой кастрюле нагревают подсолнечное масло. Туда кладут лук, чеснок для обжарки, солят и перчат. Мешают и ждут подрумянивания лука. Туда же добавляют брокколи, литр овощного бульона, литр кокосовой воды и ждут, когда закипит.

Когда стебли овощей станут мягкими, добавляют полкило замороженного горошка, миндаль и две столовые ложки семян черного кунжута. Проваривают 4 минуты, все выливают в блендер и пюрируют.

При подаче украшают листками мяты и добавляют еще одну столовую ложку зерен.

Лосось с семенами чиа

Смесь белого и черного кунжута обжарить на сухой сковороде и посыпать на филе лосося. Добавить соль  и  специи. Рыба помещается на решетку для жарки и запекается при умеренной температуре. На каждую сторону уходит примерно по 12 минут. В качестве гарнира подойдет рассыпчатый рис либо вареный шпинат.

Роллы с семенами чиа

Вымытый рис выкладывается в воду 1:2 и варится под крышкой минут 10. Далее готовится приправа. Филе лосося разделывается полосками, отваривается морковь, нарезается авокадо и сладкий перец.

В приготовленный и остуженный  рис кладутся мытые и обжаренные на сухой сковороде  семена чиа не более 3 столовых ложек. Теперь нужно приступить к формованию роллов.

На рабочую поверхность стола кладут коврик для суши, на него – листы нори, глянцевой стороной вниз. На водоросли выкладывается рисовая смесь, на нее – кусочки моркови, авокадо и перчик. Роллы сворачиваются и освобождаются от коврика. Далее, традиционно, их режут и подают с васаби, имбирем  и  соевым соусом.

Напиток с чиа «Энерджи»

Семена 2 столовых ложки замачивают с водой и не трогают до утра. К утру получится желе, к которому добавляют 2 столовых ложки лаймового сока и 4 столовых ложки меда. Все смешивают в блендере.

Чудо-йогурт для похудания

Для приготовления низкокалорийного завтрака нужно смешать стакан молока, полстакана йогурта без добавок, 2 столовые ложки овсяных хлопьев, 1 столовую ложку черных зерен, раздавленный банан, 2 столовые ложки ягод клубники. Все перемешивается и оставляется на несколько часов. Перед едой йогурт еще раз нужно размешать.

Напиток из бананов и чиа

Две столовые ложки черных семян засыпают в посуду, заливают миндальным молочком и выжидают 10 минут. Половинку банана кладут в блендер, туда же бросают 100 граммов замороженных ягод, одну чайную ложку шпината и заливают стаканом йогурта. Перед тем как все взбить, кладут две чайные ложки меда. После приготовления всыпают разбухшие семена чиа и подают на стол.

Пудинг тропический с семенами чиа

Смешать 2 столовые ложки семечек чиа, столовую ложку миндального молока, столовую ложку молока кокоса, столько же мякоти тертого кокоса, столько же манго. Все положить в большую посуду и поставить в холодильник до утра. По желанию дополнить медом.

Желе черничное

Нужно взять два стакана черники и добавить туда какой-нибудь сироп. В эту смесь насыпают пару чайных ложек черных зерен и лимонный сок. Все смешивают и ждут набухания зерен. Получится вкусное и полезное желе.

Крекеры «Здоровье»

Один стакан чиа замачивают в воде и ждут несколько часов. Как только они разбухнут, можно начинать готовить печенье. Для этого к чиа добавляют полстакана сушеных томатов, две ложки базилика, столько же сока лимона и меда. Все закладывают в кухонный комбайн и перемолачивают. Далее эту смесь накладывают тонко на листы и сушат сутки. После этого получается очень вкусный и полезный крекер.

Семена чиа с кефиром на ночь

Семена чиа с кефиром для похудения обладают мощным прочищающим эффектом и способны за несколько недель употребления избавить фигуру от надоевших килограммов. Особенно полезны семена с кефиром: съеденные на ужин, они принесут минимум калорий и к утру дадут эффект легкого слабительного.

https://www.youtube.com/watch?v=RLpZXAP_IjY

В кефир кладутся измельченные фрукты. Это может быть клубника, черешня, банан, киви, яблоки. Туда же засыпается столовая ложка чиа и все взбивается в блендере. Пить нужно на ночь по стакану не позже, чем за час до сна.

Противопоказания к употреблению

К сожалению, семена чиа могут быть не только полезны, но и вредны, если их употреблять вопреки противопоказаниям. Противопоказания следующие:

  • повышенный метеоризм, частое вздутие живота. Поскольку чиа состоит из клетчатки, это усугубит неприятные симптомы;
  • аллергия на кунжут;
  • параллельное лечение ацетилсалициловой кислотой;
  • хроническая гипертония;
  • хроническая, либо острая диарея;
  • заболевания ЖКТ: гастрит, язва желудка, колит;
  • беременность, лактация;
  • возраст до 7 лет.

Где купить натуральные семена чиа?

Семена  можно заказать через Интернет, либо купить в специализированном отделе диетического питания.

Семена чиа для похудения: отзывы

По многочисленным отзывам, похудеть с помощью зерен вполне реально. Уже через месяц виден первый результат: уменьшается живот, исчезают явные жировые складки, при этом кожа остается ровная, без растяжек и дряблых фрагментов.

При дальнейшем употреблении семян чиа для похудения  вес продолжает снижаться, при условии, что худеющий не злоупотребляет жирными и сладкими продуктами в течение дня.

Таким образом, без особых диет и перегрузок за несколько месяцев можно сбросить до 10–15 килограммов, если употреблять семена ежедневно.

Семена чиа — прекрасный продукт, с помощью которого можно не только похудеть в сравнительно короткий срок, но и оздоровить организм. Регулярное употребление зерен сведет к минимуму развитие возрастных болезней и порадует стройной фигурой.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник: https://Temapenza.ru/poxudenie/kak-pravilno-ispolzovat-semena-chia-dlya-poxudeniya-vkusnye-recepty-s-kefirom-i-drugimi-produktami/

Как принимать семена чиа для похудения: 8 рецептов

Семена чиа для похудения: отзывы

Победить лишний вес можно, прежде всего, изменив свои привычки, свой образ жизни. Поисками дополнительных решений проблемы занимаются многие специалисты.

Они всегда находят дополнительные средства, помимо изнурительных занятий в тренажерном зале и строгих диет.

Например, можно ввести в повседневный рацион какой–нибудь действенный продукт, такой как семена чиа для похудения.

Несмотря на то, что такие семена новые для нашего рынка, эта культура использовалась еще древними индейцами, проживавшими в Мексике.

Семена чиа: полезные свойства и противопоказания

Чиа – это однолетняя культура, которая в высоту не превосходит одного метра. Она цветет неприглядными маленькими цветами белого или бордового цвета. Листья испанского шалфея не превышают 8 см в длину и расположены напротив друг друга. Это растение является родственником мяты.

Независимо от цвета, семена имеют одинаковый состав. Они небольшого размера, около миллиметра в диаметре. Зачастую они имеют серый, черный или белый окрас с рельефным рисунком, как у фаспсоли.

Питательный состав семян чиа немаловажен:

  • жирные кислоты омега-3 и -6, а также альфа – линолевая кислота. Согласно липидному профилю продукта, на долю омега-3 приходится 60 % от общего количества жиров;
  • хороший источник клетчатки. Ее содержание в семенах составляет 10 гр на 2 столовые ложки;
  • большая концентрация антиоксидантов, включая витамины А, С и Е. Их наличие обеспечивает хранение семян на протяжении 2 лет без потери полезных качеств;
  • имеется ключевое число минералов: кальций, фосфор, магний и марганец. Они участвуют в синтезе ДНК, помогают предотвратить гипертонию и ожирение.

Так как семена чиа включают в свой состав большое количество разнообразных элементов, зерна обладают большим количеством полезных свойств:

  • приводят к уменьшению холестерина в крови;
  • производится результативная профилактика сердечно — сосудистой и нервной системы, а также атеросклероза;
  • используются для лечения эпилепсии, депрессивных состояний и болезни Альцгеймера;
  • их систематическое потребление способствует нормализации сахара в крови;
  • натуральное снотворное. В продукте содержится триптофан – аминокислота, способствующая крепкому сну и хорошему настроению;
  • профилактика рака. В составе семян имеются ингибиторы протеазы, которые разрушают раковые клетки и регенерируют поврежденные участки ДНК;
  • может употребляться как омолаживающее средство;
  • показывает укрепляющее влияние при анемии и разнообразных гормональных отклонениях;
  • профилактическое средство при простудных заболеваниях.

Не следует забывать о ряде противопоказаний для приема зерен шалфея:

  • низкое давление;
  • диарея и пищевые отравления;
  • сбои в пищеварительной системе;
  • беременность и грудное кормление;
  • если величина триглицеридов в крови превышает норму;
  • при наличии злокачественной опухоли простаты;
  • прием аспирина или антикоагулянтов;
  • заболевания щитовидной железы;
  • плохая свертываемость крови;
  • наличие аллергической реакции на кунжутные и горчичные семена либо индивидуальная непереносимость компонентов продукта;
  • повышенное газообразование в кишечнике.

Калорийность семян составляет 486 ккал на 100 гр продукта.

Как правильно употреблять семена чиа, чтобы похудеть?

Даже незначительное количество семян чиа способно насытить организм на длительное время, благодаря своему составу. Диетологи могут рекомендовать семечки даже в качестве перекуса.

Систематическое употребление этого продукта способно привести к следующим результатам:

  • значительно снижается аппетит, проходит чувство голода;
  • из организма выводятся все шлаки и токсины;
  • усиливаются обменные процессы, протекающие в организме;
  • запускается усиленный процесс сжигания жиров, что способствует безопасному снижению веса;
  • семена поддерживают полезную микрофлору кишечника и улучшают пищеварение;
  • содержат много слизи, что помогает устранять запоры и диарею.

Семена чиа результативно проводят борьбу с лишними килограммами:

  • растворимые волокна в сочетании с жидкостью могут увеличиваться в девять раз и образовывать гель. В результате образуется специфический барьер, который препятствует всасыванию углеводов;
  • помогают избавиться от висцерального жира.

Лучший эффект похудения достигается при условии употребления семян чиа с достаточным количеством воды и непосредственно за 20 минут перед едой на протяжении 6 недель. Рекомендованная дозировка составляет 50 грамм в день.

Следует знать, что в 1 столовой ложке 25 грамм семян, а в чайной – 8 грамм.

Так как семена чиа имеют нейтральный вкус, то они могут быть использованы в любом блюде: в каше, как посыпка для сдобы, самостоятельным продуктом или добавкой для смешивания с йогуртом.

Однако для того, чтобы их употреблять чиа с целью похудеть, понадобиться учитывать некоторые правила:

  1. Чтобы максимально применить очищающие способности семян, их необходимо съесть натощак в соединении с молочными продуктами. Принятый сутра коктейль или смузи с добавлением семечек надолго заблокирует ощущение голода и поможет освободить кишечник от шлаков, что способствует улучшению процесса пищеварения.
  2. Если вечером заправить салат гелем, приготовленным из семян чиа, то беспокоиться о ночном чувстве голода не придется.
  3. Семена съедают за 20-30 минут до еды в количестве 5 гр и запивают их обильно водой.

Перед использованием, семена нужно обязательно мыть. Если же их замачивают, то употребить следует в течение суток, иначе продукт будет испорчен.

Покупай уникальные семена чиа от компании Royal Forest и будь уверен в качестве выбранного продукта.

Есть множество методов введения в рацион семян чиа:

  • целыми семенами. Их добавляют в блюда или применяют в пищу вместе с жидкостями;
  • молотый порошок. В таком состоянии они соединяются с сиропами, медом или подмешиваются в разнообразные рецепты;
  • в молотом виде, предварительно размочив;
  • в проваренном состоянии. Подразумевается приготовление каш и киселей;
  • мучные изделия. Молотые семена могут быть одним из ингредиентов кекса, блинов.

Но следует помнить, что после поглощения еды с семенами, нужно выпивать много воды, иначе семена будут впитывать воду непосредственно из организма, в частности из кишечника, что неизменно приведет к запорам.

Семена чиа: эффективные рецепты стройности

Эти полезные семена могут стать компонентом в различных блюдах. Даже в небольшом количестве они смогут эффективно воздействовать на организм и способствовать процессу сбрасывания лишних килограммов.

Смузи с семенами чиа

Это будет напиток, состоящий в равных долях из свежих фруктов, кефира и столовой ложки семян чиа. После перемешивания блендером он готов к употреблению.

На случай, если количество углеводов нужно сократить до минимума, тогда фрукты из состава напитка можно исключить.

В кефир добавить семена и дать им настояться в течение 30-40 минут.

Фитнес-завтрак с чиа

Требуется соединить семена чиа (50 гр) с низкокалорийным йогуртом (300 гр) и поместить состав в холодильник на всю ночь.

Наутро зерна разбухнут, и вещество станет достаточно объемным и сытным блюдом.

Гель из семян чиа

Чтобы обогатить свое питание, можно применять семена чиа, как специальную заправку для салатов. Для этого достаточно взять две больших ложки семян, залить их стаканом кипяченой воды и дать настояться составу на протяжении 8 часов.

Чтобы масса стала более однородной, ее смешивают блендером.

Кисель

Изготовление киселя не займет много времени, необходимо маленькую ложку семян запарить в 200 мл горячей воды, прикрыть их крышкой и оставить на час.

Если консистенция не достаточно подходящая, то следует прокипятить состав около 2 минут, остудить и выпить.

Каша

25 гр семян следует добавить в 200 мл кипящего молока и варить 2 минуты. Затем требуется внести специи по вкусу.

Еще один способ приготовления: смешать 1 большую ложку чиа и 40 гр овсяных хлопьев. Состав залить 200 мл горячей воды и накрыть крышкой.

После того, как состав настоится в течение часа, ее можно употреблять ежедневно на завтрак.

Очищающий коктейль

Такой рецепт поможет преодолеть запоры и мягко очистить кишечник.

Понадобиться взять 25 гр чиа, большую ложку меда, 200 мл воды, 20 гр сока лимона и 4 шт чернослива.

Начать приготовление нужно с вечера, для этого семена чиа заливают и оставляют набухать до утра. Затем добавляют оставшиеся части коктейля и взбивают все блендером.

Такой состав принимаю за 2 часа до еды, курс длиться около 2 недель.

Зеленый смузи

Такой зеленый коктейль сгодиться в качестве перекуса после обеда.

Следует взять 2 киви, 1 яблоко, 1 большая ложка семян чиа, 2 столовые ложки фруктового сока и 20 гр меда.

Семена заливают соком, выжидают 10 минут, а потом добавляют все остальные компоненты и взбивают блендером.

Омлет

Чтобы приготовить такой питательный обед, понадобиться: 1 яйцо, 1,5 больших ложки молока, щепотку цельнозерновой муки и 25 гр молотых семян. Все тщательно перемешать до получения однородной массы, настоять 15 – 20 минут.

На сковороде немного пассируют лук, вливают смесь и накрывают крышкой до полного приготовления. В конце допускается добавление свежей зелени.

Семена чиа — отзывы похудевших

Дарья, г.Пенза

После родов я столкнулась с несколькими проблемами, которые мешали мне в жизни. Во-первых, я стала страдать от запоров, а во-вторых, эти ужасные лишние килограммы не хотели уходить.

Понемногу я стала склоняться к мыслям, приобрести какие-нибудь таблетки для похудения, но подруга меня отговорила и посоветовала купить семена чиа. Я немедленно отыскала информацию об этих чудо-семенах.

Меня порадовало, что они совершенно натуральные и обладают целым набором полезных элементов. Как только я закончила кормить грудью, пришло время семян чиа. Я стала ежедневно употреблять кашу на завтрак и уже спустя несколько дней запоры совершенно перестали меня беспокоить.

А вот первые признаки уменьшения талии стали видны спустя 2 недели. Итак, спустя месяц я потеряла 6 килограммов, но останавливаться на достигнутом я не планирую.

Татьяна, г.Калуга

У меня есть одна очень вредная привычка – я очень часто испытываю голод ночью. При этом уснуть мне не удается, пока я не поем. Так как я очень боюсь поправиться, то решила, пока не поздно, что-то делать с этим злом.

В интернете нашла полезную информацию о таком натуральном продукте. Недолго думая, я решила использовать их в качестве перекуса. Так вот, после того, как я выпиваю смузи из кефира и семян чиа, голод проходит надолго.

Нет навязчивой мысли о еде и состояние желудка как будто он полный. Лично мне эффект семян очень понравился.

Юлия, г.Воронеж

Я очень люблю заниматься спортом в тренажерном зале. Периодически я устраиваю для своего тела сушку. Каждый раз стараюсь отыскать те продукты, которые смогут занимать мало места в желудке, чтобы не растягивать его и как можно дольше давать чувство сытости. В процессе поиска я наткнулась на семена чиа.

Благодаря их невысокому гликемическому индексу и возможности активизировать метаболические процессы, моя процедура сушки прошла гораздо прогрессивнее, чем обычно. Я заметила, что семена помогают мягко очистить организм и отлично расщеплять подкожный жир. Теперь я буду пользоваться семенами чаще. Несмотря на то, что цена у них не маленькая, все-таки стоит их приобретать.

Ведь для приготовления коктейля или смузи нужно небольшое количество семян, так что их хватит надолго.

В борьбе с лишним весом не стоит упускать никаких возможностей. Обязательно понадобиться пересмотреть свой рацион и исключить из него все жирные продукты и сладкую выпечку. Занятия спортом и хороший сон смогут ускорить процесс. Помимо этих мер, не помешает взять в помощники семена чиа.

Если применить два главных ингредиента – упорство и усилия, то успех гарантирован в любом начинании.

Источник: http://50-kg.com/zdorovoe-pitanie/semena-chia-dlya-pohudeniya.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.